由於市場上最重要的兩個指標就是價量指標，但是，兩個指標卻無法同時控制，因此，我們必須將其中一個指標讓給買方或賣方來決定。
從基礎經濟學角度，對買賣雙方的基本決策定義，只有一個，那就是數量。
下圖當中，中間為市場，當中會出現價格指標(於縱軸)以及數量指標(於水平軸)。我們只有一個定義，那就是市場調查時，問
買方：你要買多少？
賣方：你要賣多少？
若要形成定義，絕不能只是這樣詢問，所以我們需要給予情境，因此，在數量定義前，需要三個條件：
- 一段時間內：要清楚說出是每日、每週、每月、每季，還是每年
- 其他條件不變：影響買賣雙方的非價格條件不同，所以寫在圖形的上方，代表是共同影響因素，只是左右開展出去，左邊為買方的非價格影響條件，右邊則是賣方的非價格影響條件
- 告知價格水準：同樣一種商品在市場上可能會有不同的價格，所以，全部都要詢問
此時，買賣雙方才能被詢問上面的問題。再詢問後，我們記錄下他們所說的數量，然後再加總起來，如此就是市場的供給量或需求量。
當條件還沒被打破前，價量之間的關係就會因為買賣雙方行為而有不同。
左邊的買方遇到價格飆漲時，會因為嫌貴而減少購買，此時，需求量減少。若出現跌價情況，買方覺得便宜而增加購買，此時，需求量增加。
這就是需求法則(Law of Demand)。反映在需求線上就是點在線上移動，亦即點a移動到點b。
右邊的賣方遇到價格飆漲時，會因為單價多賺而增加生產(或販售)，此時，供給量增加。若出現跌價情況，賣方覺得成本無法回收而減少生產(或販售)，此時，供給量減少。
這點在高麗菜與豬肉市場非常明顯。可惜的是，這兩種商品都是需要等候時間才能販賣，因此，才會有穀賤傷農的情形發生。
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若條件被打破，也就是控制情境的其他條件可以改變，那麼市場上的買賣雙方就會有不同的反應。
在面對所有的價格水準都會發生這樣的事情!!
左邊的買方會因為廣告改變偏好、所得增加(剛好商品是正常財，愈多愈好)、其他商品價格提高(類似的商品價格比較貴)、未來商品會變貴，而增加購買商品數量。因此，在原本的需求線(D0)上的任何一點都會向右移動，代表購買的數量增加。這稱為需求增加 (Increase in Demand)。
如果是發生偏好改變不愛這商品(例如：有毒)、所得減少(商品是正常財)、其他商品價格下降與未來商品變便宜，那麼無論在任何的價格水準下，買方就會減少購買商品數量。在圖形上就會是原本的需求線(D0)上任何一點都會向左移動，代表購買數量減少，這稱為需求減少 (Decrease in Demand)。
右邊的賣方會因為技術進步、資金增加(因為原物料價格便宜)、其他商品價格下降(要賣就賣貴的)，以及預期未來商品會變便宜，而增加生產(或販售)商品數量，因此，在原本的供給線(S0)上的任何一點都會向右移動，代表生產的數量增加，這稱為供給增加 (Increase in Supply)。
如果發生技術衰退、資金減少(原物料價格變貴)、其他商品價格漲價，以及預期未來商品會變貴，那麼賣方就會減少生產(或販售)商品數量，表現在圖形上就是原本的供給線(S0)上的任何一點都會向左移動，代表生產的數量減少，這稱為供給減少 (Decrease in Supply)。
需求增加(或減少)，以及供給增加(或減少)，同樣可以用點a移動到點b表示。只是需求增減或供給增減所產生點的移動，是給定特定價格水準，由原本曲線移動到新的曲線上。
